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隨著天氣變暖,大山里的美味也都破土而出,俗話說:靠山吃山,靠海吃海,靠著大山就是漫山遍野的山野菜,品種眾多營養(yǎng)豐富,數(shù)量巨多,有廣東菜、刺老芽、山芹菜、蕨菜等等,農忙過后都會去山上采摘,忙的不亦樂乎
這樣就順勢成立了很多山野菜的加工廠,可以加工腌漬山野菜、速凍山野菜、清水山野菜等等,每種產(chǎn)品都有其自己的加工工藝,腌漬山野菜比較簡單,只需要將其清洗干凈,然后進行鹽漬就可以,速凍山野菜程序稍微復雜點,清洗、殺青、冷卻、瀝水、速凍等,小產(chǎn)量的山野菜可以使用大鍋燒水手工殺青,大產(chǎn)量山野菜加工可以使用一臺全自動的山野菜殺青蒸煮機,自動化操作,殺青蒸煮溫度可以自動控制,殺青速度也可以自動控制,
設備板材均是采用sus304食品級不銹鋼,質量有保證
我公司專業(yè)加工制造山野加工成套設備,可以根據(jù)產(chǎn)量及工藝進行加工制造
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